“Promover a saúde humana, protegendo os animais e as plantas”.
Fazer da DGAV uma entidade de referência, na defesa da segurança dos alimentos, da protecção dos animais, da sanidade animal, proteção vegetal e fitossanidade, com vista à melhoria substancial da proteção da saúde pública e da promoção da saúde e bem-estar das populações.
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